Articles des étudiants

Prenez la carte d´Espagne et cherchez un petit coin limitrophe de la Cantabrie, de la Navarre, de La Rioja, de la Castille et Léon et de la France. Vous l´avez trouvé? Bienvenue au Pays Basque, l´une des 4 régions bilingues en Espagne qui dans l´imaginaire collectif est la patrie d´une organisation séparatiste illégale et d´une langue difficile (Euskera) qui ne ressemble à aucune langue européenne.

S´il est dit que l´art est l´âme de chaque nation, il ne reste pas moins vrai que l´art espagnol, que ce soient les peintures noires de Goya, l´architecture somptueuse de Gaudí ou les tableaux oniriques de Dalí, exprime non seulement l´esprit ibérique mais reflète aussi les circonstances historiques et sociales de la Péninsule tout au long de son existence.

Quand on parle de traditions en Espagne, le flamenco nous vient vite à l´esprit. Musique espagnole typique venant d´Andalousie, la musique flamenco est un véritable art populaire, apprécié dans le monde entier.

L´Alhambra de Grenade est un des lieux touristiques espagnols le plus connu. Le palais et ses jardins attirent chaque année une foule de touristes venus visiter ce monument historique de la ville de Grenade.

La famille royale espagnole est, après les rois d´Angleterre, l´une des monarchies les plus connues en Europe et dans le monde entier. Bien que les Espagnols soient loin d´être unanimes sur l´importance et le rôle de la maison royale, il est évident que tout ce qui la concerne fait couler beaucoup d´encre aussi bien dans la presse espagnole qu´à l´international.

L´île d´Ibiza, située en Méditerranée espagnole, est une destination de vacances prisée par les touristes cherchant le soleil, la fête et les plages espagnoles.

L´huile d´olive, connue et utilisée depuis l´Antiquité, est la base de la cuisine méditerranéenne en Italie, en Grèce, dans le sud de la France et en Espagne. Contrairement à l´huile de tournesol, l´huile d´olive peut être consommée crue (pour assaisonner des salades, des pâtes ou sur du pain) ou cuite (pour remplacer le beurre durant la cuisson de légumes ou de viande). Sa valeur calorique est de 9 calories par gramme et la liste de ses avantages est bel et bien longue. En effet, riche en vitamines E, A et D l´huile d´olive facilite la digestion, renforce le système immunitaire, diminue la tension artérielle et aide à lutter contre le mauvais cholestérol, par conséquent, contre les maladies cardiovasculaires. De plus, l´huile d´olive peut être utilisée comme soin pour cheveux secs et abîmés.

Chaque année l´Espagne est envahie par 60 millions de touristes des quatre coins du monde ce qui lui garantit le statut de deuxième pays le plus visité au monde. Quelles sont les raisons d´un tel succès? Sans aucun doute le climat méditerranéen, l´omniprésence du soleil, des paysages splendides, des villes somptueuses et des villages pittoresques, l´abondance d´évènements culturels et la gastronomie appréciée dans le monde entier.

Pour décrire la spécificité des amuse-gueules ibériques et la manière de les consommer, les Espagnols ont créé une expression «ir de tapas» (aller dans les bars à tapas). Et effectivement, le soir les Espagnols font un tour des bars du quartier et dans chacun, ils prennent un verre accompagné d´une ou deux tapas. La durée du rite dépend des personnes et des horaires d´ouverture des bars.